24102017 Eine Sonderführung im Hohenlohe-Zentralarchiv: Zwischen Festbankett und Hungertuch

Essen und Trinken sind zeitlose Themen, die die Menschheit seit ihren frühesten Anfängen begleiten. Entsprechend haben sich auch in den Archiven vielfältige Unterlagen erhalten, die sich mit Nahrungsmitteln, Kochkunst und Tischsitten befassen. Vielfach bilden sie die kulinarische Kultur der Adelswelt ab, aber auch ein lebendiger Eindruck von weniger gut gefüllten Teller wird durch Textquellen ermöglicht.
Bei der Sonderführung im Hohenlohe-Zentralarchiv in Neuenstein kommen uralte Kochbücher, Speisezettel und andere Archivalien zum Tragen, die einen tiefen Einblick in die Kochtöpfe der hohenlohischen Geschichte erlauben.